横浜・桜木町に大スキな食のお店があります♪
食だけじゃなくて、お酒もパーフェクト！
朴訥なんだけど、おいしいモノを知り尽くしているマスターのこともスキで、
ちょっと遠いんだけど、何かの折には出かけています。
この日は初めて、マスターにお任せしていろいろと出していただきました♪
マスターがつくった生ハム。絶妙な塩かげんがたまらん～。生ハムとフルーツってこんなに、そして、やっぱり、合うのね！ってのを実感。むふー。
菜の花が入ったパスタ。パスタってゆーより、野菜を食べる！ってカンジ。
菜の花はことし初モノ。いやあ、春だわ～。
写真でお分かりのとおり、野菜は根っこから！いただきま～す。
根っこの部分のほんのりとした甘さといったら～。やわらかいし。マジ感動。
この日のお酒は神奈川の地酒「隆（りゅう）」。
関東のお酒なんて・・・と、正直、小バカにしてたところがありましたが（スンマセン）、どっこい！
どんな料理にもあう日本酒ってカンジ。ぬる燗でいただきましたが、ほんのりと日本酒らしさを主張するお味についつい、くいくい。モチロン冷酒でもイケそうです（今度トライしてみましょ♪）。
そのうちタケノコも入るって・・・いやあ、春は春のおいしいものも多いし、いい季節になってきてるよね♪また、旬を味わいにいかなくっちゃ。
食にゲンキをもらって、またがんばるぞい☆