給湯室(笑)

日本紅茶協会認定 ティーアドバイザーの桂さん(下項参照)に教えていただいた、
「簡単においしくなる、ティーバッグ紅茶の淹れ方」!
1)ポットにお水をコップ1杯ほど足して、再沸騰させる→お水が入ることで、酸素が入るから
2)蒸らす時間は書いてある時間を必ず守る
この2つ!
ワタシでもできんじゃん!?
桂さん曰く、「蒸らす時間を守らずに、ティーバッグをささ~っと振って、すぐ取り出しても色はつくけど、それは色のついた水に過ぎないんですよ~」
今まで、色のついた水を飲んでいるに過ぎなかったのか、オレ(^^;)
とゆーことで!
番組が終わってから、みんなで実験!
ちゃんとストップウオッチまで使って、きっちり時間も測って。あと桂さんが、「可能であれば、カップを温めて」とおっしゃっていたので、カップも温める徹底っぷり。
…結論!
8人中8人が「全然ちがう!!!!!!!!!!!!!!」
こんなに香りがたつの?後味までなんて美味!いやぁ感激マジ感激☆
おいしい紅茶にしばし時を忘れて給湯室で話し込む面々。OLさんの休憩みたいでしょ(うふ)?

おいしい紅茶についつい話が盛り上がり、隣の応接室から「場所を変えて話してくれ」と怒られる面々。マジです★

This entry was posted in ほぼ毎日更新From ケータイ. Bookmark the permalink.

Comments are closed.