
お野菜たちは岩手・二戸界隈から送られてきたものばかり!
それを使って美味しく料理してくれたお店は「Rin」という、東京・青山にあるお店♪
「素材がいいものばかりだから」と店長さんがおっしゃっていたけれど、
確かに…野菜のうまみが感じられたんだなぁ。茄子とかの夏野菜が特に!
そんな野菜そのもののうまみを生かしたお料理が並んだのです。
こちらのお店はもともと、日本全国の土地のものを取り寄せていて。
日本酒なども良き銘柄がずら~り並んでおりました。
ちなみに奥に見える、生ハム。
こちらも二戸の佐助豚を使いました生ハムです。
これがまた、んまかったわぁ~(^^)
二戸の地のものが並ぶ♪
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