歴史を刻む。歴史を大切にする。

先日。
お邪魔した取材先の一つが、盛岡・内丸の公会堂多賀でした。

これが新渡戸稲造の書です。
「急ぐなかれ　たゆむなかれ」
いろんな訳がありますが、ワタシは‘たゆむなかれ’と表現しているのがスキ。
日本語の深遠さが出ている感じがするでしょう。
公会堂多賀の入り口にこうして飾られています。
しかしなんと、流麗な文字なのでしょうか！
ちょうど２年ほど前に。こちらで食事をしました。
食器をはじめ、ナイフやフォークといったカトラリーも。歴史を刻んでいて、その歴史の重さがお料理にも滲みでてくるようでした。
（誤解しないでほしいのだが、その重さで堅苦しかったり、なんてことは全くない）
なんだかすごく、裕福な時の過ごし方をした感じが、すっごく、した。
ダンディなおじさま、と番組でご紹介した、公会堂多賀の細川さんとパチリ☆

偶然にも。
取材に行った日が「ワンコインハヤシ」の日！
ご自慢のハヤシライスがワンコイン・５００円でいただけます！
今年は「３」のつく日がワンコインハヤシの日ですよぉん♪